Departamento de Ingeniería Agroindustrial
Garantiza que las funciones sustantivas de Enseñanza, Investigación, Servicio y Difusión de la Cultura del Departamento de Ingeniería Agroindustrial se realicen con eficiencia, eficacia y calidad, en un marco de búsqueda constante de niveles superiores de desarrollo, siempre acordes tanto a la realidad nacional como a la normatividad departamental e institucional.
Misión
Formar profesionales comprometidos con el desarrollo sostenible de la agroindustria nacional.
Visión
Ser un programa académico acreditado y líder en la formación de profesionales calificados para desarrollar y consolidar el sector agroindustrial del país. La Misión y Visión del Programa Académico fueron aprobados en Sesión Ordinaria del Consejo Departamental de fecha 07 de diciembre del 2004, con el Acuerdo No. 60-7
Objetivo
Formar profesionales creativos, emprendedores, con juicio crítico, plural, democrático y humanístico; con alta calidad técnica y capacidades para el trabajo independiente, grupal y de auto-aprendizaje; que contribuyan a promover el desarrollo de la micro, pequeña y mediana agroindustria y la integración equilibrada de cadenas agroindustriales. Así como, el abastecimiento, acondicionamiento, conservación, transformación y mercadeo de productos agropecuarios, favoreciendo la soberanía alimentaria, la equidad y el bienestar social con un enfoque de desarrollo rural sostenible.
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