NOMBRE AÑO DE TITULACIÓN NOMBRE TRABAJO TITULACIÓN DIRECTOR/PRESIDENTE
BERNAL DIAZ DALIA 2022 SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL NOPAL (Opuntia-ficus indica) EN EL ESTADO DE MÉXICO DRA. DIANA AMÉRICA REYNA IZAGUIRRE
BOLAÑOS CABALLERO NORELIA 2022 ELABORACIÓN DE LOS PLANES HACCP DEL YOGUR BEBIBLE Y EL QUESO OAXACA EN LA EMPRESA PROLEA ACATIC, JALISCO M.C. FRANCISCO MARTÍNEZ MOSQUEDA
BUSTAMANTE CORONA METZI 2022 EFECTO INHIBITORIO DE DIGESTATO PROVENIENTE DEL TRATAMIENTO ANAERÓBICO DE POLLINAZA SOBRE EL HONGO Fusarium oxysporum DRA. GUADALUPE HERNÁNDEZ EUGENIO
CALDERON OSORIO EDWIN SAUL 2022 RENTABILIDAD DE LA CADENA DE PRODUCCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES DE PIMIENTA (Pimienta dioica L.merril) EN CATEMACO, VERACRUZ”, DRA. DIANA AMÉRICA REYNA IZAGUIRRE
DIEGO HERNANDEZ LUIS 2022 TOPICOS SELECTOS DE CAFÉ DE SIROESTE ANTIOQUEÑO, COLOMBIA VS CAFÉ MEXICANO DE LAS ALTAS MONTAÑAS, VERACRUZ DR. VICENTE LÓPEZ BAUTISTA
FERNANDEZ HERNANDEZ EDGAR 2022 PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y REOLOGICAS DE PELICULAS TERNARIAS A BASE DE QUITOSANO ALMIDON Y MIEL DR. JUAN CARLOS CUEVAS BERNARDINO
HERNANDEZ HERNANDEZ EVELIN 2022  APLICACIÓN DE NISINA EN LA CONSERVACIÓN DE QUESO OAXACA ELABORADO A PARTIR DE LECHE CRUDA. DRA. OFELIA SANDOVAL CASTILLA
HERRERA UBALDO MAGALY 2022 ASPECTOS DE VALORACIÓN Y VALORIZACIÓN EN UN PRODUCTO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.): CASO CADENA AGROINDUSTRIAL CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE IXHUATLÁN DEL CAFÉ, VERACRUZ DR. ANASTACIO ESPEJEL GARCÍA
JIMENEZ SANCHEZ JESUS 2022 EFECTO INHIBITORIO DE DIGESTATO PROVENIENTE DEL TRATAMIENTO ANAERÓBICO DE POLLINAZA SOBRE EL HONGO Fusarium oxysporum DRA. GUADALUPE HERNÁNDEZ EUGENIO
MARTINEZ MOLINA MIGUEL DARIO 2022 ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE DESTILADO DE PULQUE Y DISEÑO DE UNA ESTRATEGIA DE APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS GENERADOS, EN COATEPEC, EDO. DE MÉX ING. ALEJANDRA VELÁZQUEZ CASTILLO
MARTINEZ VALENCIA MARIA DE JESUS 2022 ELABORACIÓN DE LOS PLANES HACCP DEL YOGUR BEBIBLE Y EL QUESO OAXACA EN LA EMPRESA PROLEA ACATIC, JALISCO M.C. FRANCISCO MARTÍNEZ MOSQUEDA
MENDEZ ORDOÑEZ WALTER DONALDO 2022 ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE DESTILADO DE PULQUE Y DISEÑO DE UNA ESTRATEGIA DE APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS GENERADOS, EN COATEPEC, EDO. DE MÉX ING. ALEJANDRA VELÁZQUEZ CASTILLO
PALACIOS ALCANTARA YADIRA 2022 DIAGNÓSTICO Y MEJORA DE UN YOGHORT ARTESANAL Q.F.B. ROSA MARÍA CÓRDOBA ÁNGELES
PEÑA OSORIO ISABEL 2022 DIAGNÓSTICO Y MEJORA DE UN YOGHORT ARTESANAL Q.F.B. ROSA MARÍA CÓRDOBA ÁNGELES
PONCE LUNA DARITZA YAZMIN 2022 CARACTERIZACIÓN DEL QUESO ASADERO DEL ESTADO DE DURANGO; CON ENFOQUE SISTÉMICO M.C. ARMANDO SANTOS MORENO
SANTIS LOPEZ YAZMIN DE LOS ANGELES 2022 REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LITERATURA Y ANÁLISIS COMPOSICIONAL DE CHIPILÍN (Crotalaria longirostrata)    DR. ARTEMIO PÉREZ LÓPEZ
SANTOS GASPAR JOSE ANTONIO 2022 SINTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE NOPARTICULAS DE PALARA (NPs Ag) PARA SU APLICACIÓN COMO AGENTE ANTIMICROBIANO DRA. ELIZABETH NAVARRO CERON
URIBE REYES FERNANDA AMEYALLI 2022 CARACTERIZACIÓN SISTÉMICA DE UN QUESO DE INNOVACIÓN EN UNA EMPRESA PEQUEÑA DE INDIANA, E.U M.C. ABRAHAM Z. VILLEGAS DE GANTE
VELASCO GARCIA VANESSA GUADALUPE 2022 DESARROLLO DE PROVEEDORES PARA LA PRODUCCIÓN DE MIEL ORGÁNICA EN LA PENÍNSULA DE YUCATÁN DR. ANASTACIO ESPEJEL GARCÍA

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